粉條加工設備作為一種食品加工機械，為保障生産産品的安全性以及衛生性，在生産制作的過程中還有很多的細節問題需要注意，當然對于粉條加工設備的本身來說，符合相應的标準是至關重要的，這也是對于粉條加工設備正常使用的基本要求，關于具體的使用性能，我們在下文有更多的講解，請大家一起閱讀。

◆制造工藝性：材料的制造工藝性能至關重要，否則設計出來的零件有可能難以加工，甚至無法加工，例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能，要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能，要求表面塗裝的零件要有好的附着性能。

注意：粉條加工設備對機器材質有特殊要求，與食品物料介質相接觸的部分，要求：對食品需要無害，不污染食品；不受或少受物料介質的破壞，可以延長機器的使用壽命。

◆機械性能：粉條加工設備一般屬于輕型機械，大多數零部件受力較小，但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積，零部件尺寸要盡量小，所以對材料的機械性能要求也不低。除了強度、剛度和硬度以外，還有一些其他的要求。例如，在粉條加工設備中處理大批量成件物品的機會較多，因此常能遇到高速往複運動的構件，就要從疲勞強度來要求機件的性能。【具體可參考《詳談粉條加工設備的安裝與操作》的相關内容】

◆耐腐蝕性能：粉條加工設備接觸的食品物料帶有酸性或堿性，有些本身就是酸或堿，例如：醋酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸、乳酸、酪酸、脂肪酸、鹽酸、純酸、小蘇打等等，這些物料對許多金屬材料都有腐蝕作用。即使是普通食鹽，非酸、非堿，對許多金屬也有腐蝕作用，有些食品物料本身沒有腐蝕性，但是在微生物生長繁殖時會産生帶有腐蝕性的代謝物，如碳酸等，粉條加工設備所用材料選擇不當而遭受腐蝕，不僅容易造成機器本身的破壞，更重要的是會造成食品的污染，有些金屬離子溶出進入食品中，有損于人體健康和食品風味，或者破壞食品的營養。

以上三點就是粉條加工設備需要具備的使用性能了，關于更多的精彩小資訊，我們後期還會繼續為大家收集和整理，所以大家要密切關注我們的官方網站，以便及時獲取更多詳情，感謝您一直以來的關注和支持。