一直以來，粉條都是家家戶戶常備的一種食品，其烹煮方式多樣，一直以來頗受大家的喜愛，随着機械設備的不斷興起，全自動粉條機的出現為我們帶來了更多的方便，同時也保障了粉條食品的質量和衛生性，為幫助大家對全自動粉條機有更多的認識，這篇文章就來為您詳細介紹一下。

一、産品簡介：

全自動粉條機是根據澱粉的理化特性及澱粉分子的結構特點設計而成，從澱粉入機到成品粉絲粉條出機，為全封閉、全自動化運行，整個生産過程不使用任何添加劑、防腐劑和食用色素，無污染、無公害，充分體現綠色、環保、自然、安全、優質、營養的生産理念。

二、工藝流程：

預熱→螺旋攪拌（恒溫儲料）→刮闆下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型幹燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

三、操作步驟：

1.在全自動粉條機中，澱粉一般須經60目以上篩網過濾，以防雜物堵塞闆孔，将水箱加滿水，一般水面在距頂面l厘米左右為宜。接通加熱器電源，當水溫達到98t時即可生産，生産過程中，由溫控儀自動控制加熱器的工作。

2.啟動全自動粉條機電動機前，加少許開水進人料鬥，用手轉動主軸皮帶輪，看主軸轉動阻力是否太大。如果太大，則應繼續扳動主軸，将水推送至滑動軸承處，達到轉動靈活。嚴禁冷水啟動和滑動軸套沒有水潤滑時啟動。

3.裝配好全自動粉條機機頭，将流量控制螺杆調到關閉略回旋，将進料鬥閘閥關閉，将料加入料鬥，啟動電機，緩慢打開進料鬥閘閥，1—3分鐘後，再慢慢将流量控制螺杆打開，觀察出料成熟度變化，待出料由白變亮，即澱粉漿已糊化成熟，迅速關閉全自動粉條機流量控制螺杆和進料鬥閘閥，将模闆裝上，再打開流量控制螺杆和進料鬥閘閥，成熟了的粉絲就會從模闆下擠出來，開啟風機，将粉絲吹冷即可。

看過文章之後，大家對于全自動粉條機有了更加清楚的認識了吧，如果大家想了解更多的相關資訊，可以繼續關注我們的官方網站，或者您需要購買一套設備，歡迎來我們廠參觀選購，我們定會為您提供令您滿意的産品。