衆所周知，想要提高全自動粉條機的使用性能，降低維修費用，不輪是在使用的過程中還是在使用過後都需要及時對設備進行維護保養的工作，在進行維護保養時也不是盲目進行就可以的，也需要掌握相關的技巧，有針對性、目的性的進行工作，下面這篇文章就針對全自動粉條機的保養事項來為您具體講解一下。

一、認清全自動粉條機生産的特點：

其目的在于：一是減少加工作業過程的錯誤發生，将食品加工過程中人為或設備的差錯降低到較低限度；二是以防範在不衛生條件、可能引起污染或品質劣化的環境下作業，避免因批量生産不合格産品所造成的損失。全自動粉條機的技術主流之一，就是使粉條加工技術适應質量安全的全程控制要求，符合質量安全要求，從設備本身做起，從而達到食品加工過程和産品的安全性。

二、養修并重，預防為主，計劃檢修和預防維護相結合

全自動粉條機的維修保養，要堅持貫徹“養修并重，預防為主，計劃檢修和預防維護相結合”的方針，比如，全自動粉條機停機後應做好加油、清潔、調整、緊固、防腐等日常維護工作。對易保養部位和重點部位進行檢查、保養。徹底清洗外表，檢查磨損情況，更換易損件。加油、潤滑、清洗。調整各部位配合間隙、調整制動力。緊固各部位零件。檢查各種安全裝置、鋼絲線的可靠性。根據加工設備磨損與損壞的程度實行動态管理，重要部件、部位要及時拆開檢查、維護，對磨損及損壞部分進行修複或更換，全機油漆、噴印設備的編号等都要實現規範化。

三、領導重視，分工明确，責任落實

做好全自動粉條機的維修保養工作，需要引起企業領導的高度重視，不惜人力、物力、财力，将這項工作做為企業的一件大事，抓緊抓好。全自動粉條機的維修保養，不同于一般加工設備的維修保養，因為粉條機除了滿足一般加工設備的安全要求外，同時還需保障設備本身對食品質量安全的保障程度。要緊緊抓住這個重中之重，制定切實可行的設備維修保養計劃，并嚴格按照計劃執行，在粉條機維修保養的全過程中，做到領導重視，分工明确，責任落實。

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