
文章來源:cetd.com.cn
發布時間: 2018-12-17 13:10:59
粉條由于口感筋道,價格低廉頗受大家的喜愛,所以手工加工已經遠遠滿足不了大家的需求,于是全自動粉條機開始投入市場使用,使用機械化進行生産,很大程度的增加了粉條的産量,同時保證了粉條的口感,受到了大家的一緻好評,不過在全自動粉條機使用的過程中,還是有很多事情需要我們多加注意的,請大家一起閱讀下文。
一、安裝注意事項:
在安裝中,全自動粉條機需配備兩組加熱器,這兩組加熱器要分開,分成兩組控制器,這樣能更方便的操作,更能及時的檢測電熱管的使用情況,粉條機不可空機運轉這樣會磨損螺旋主軸,初次開機前應空機轉動磨合,正常轉動即關閉電源,投料進入料鬥就可生産,全自動粉條機在生産前要做好保養工作,清理機械,檢查動力。
二、使用注意事項:
每天工作前全自動粉條機先進行預熱,保養完畢後,投料時先不要急于安裝磨具,先啟動機械将機械内部餘留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時在将磨具固定,進行正常作業,這樣的工序可以避免機械啟動後出條不均勻的情況,全自動粉條機用風是很關鍵是一步,直接影響了随後的開粉效果。當操作人員發現粉條機出條不整齊,成前快後面或者左快右慢情況一般是風機沒有鼓風到正确位置,一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。
三、加工常見問題:
全自動粉條機在生産中粉闆中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時有氣泡聲,這種情況一般是澱粉漿過稠熟化過度,應當及時調節澱粉和水的比例和機械快慢閥門;粉條機在生産中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般澱粉較粗或者是低溫膨脹度較大澱粉應該減少明礬的添加量或者是不添加明礬;粉條機在生産中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應關小閥門慢進料。
以上幾點就是我們在使用全自動粉條機時需要注意的相關事項了,希望大家在使用設備時能夠進行實際的應用,相信會給您帶來相關的幫助,關于粉條機設備方面,如果您還有任何的疑問,歡迎您随時來電咨詢。