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      粉條加工設備保養有妙招 助力設備“延年益壽”

      文章來源:cetd.com.cn

      發布時間: 2018-12-28 13:18:28

      粉條作為我們的傳統食品,因其獨特的口感深受廣大群衆的喜愛,随着科技的不斷進步,粉條也漸漸的由手工加工的方式轉變為機械加工,很大程度的減少了人力、物力,為很多用戶帶來了不錯的經濟收益,不過粉條加工設備隻使用不保養也是行不通的,為了您的設備能夠平穩運行,我們的工作人員整理了以下保養方法。



      粉條加工設備使用時,磨漿分離機磨片間隙應調整為0.5毫米左右,操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊,然後回退90度即可,如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現主軸卡碰,應立即停車檢查,若發現軸承損壞應及時更換同型号的軸,粉條加工設備工作時,若發現刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀态,應調整清洗機的喂入量。



      粉條加工設備各傳動軸承應經常加注潤滑油、脂,尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯,每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂,整機每月定期保養一次,粉條加工設備上所有的電器設備和傳動皮帶均不得打濕或進水,以免發生短路或皮帶打滑事故,若發現傳動皮帶打滑應及時調整皮帶輪中心距,使皮帶張緊;清洗機螺旋下的鋼絲網使用到期限後易損壞,每加工50萬公斤粉條後應予以更新,所有電器設備均應采取防潮措施,以免影響設備的性能和使用壽命。



      嚴格控制清水用量是粉條加工中的一項不可忽視的重要流程和環節,清水用量過大或過小都會直接影響薯類澱粉的産量和品質,加工時,鮮薯與清水的重量比在1:4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜,制粉作業前,應先将清洗機加滿水,粉條加工設備機組正常工作時,操作人員應加強巡視和檢查,以便能及時發現和排除故障,清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。

       

      以上内容就是在使用粉條加工設備時需要做到的保養工作了,當然在使用的過程中還有很多的細節問題需要大家注意,限于篇幅,就不在此一一為大家講解,如果您還想了解更多,歡迎關注我們的官方網站,以便及時獲取詳情。

       

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