随着紅薯粉條機的應用範圍越來越廣泛，該設備在食品加工行業中更是發揮着良好的使用效果。經廠家調查發現，不管是初次使用紅薯粉條機的工作人員還是老手，對粉條機的了解都沒有那麼詳細，這就導緻在使用設備的過程中出現一些意外的事故，造成危險發生，現在就讓我們一起談談紅薯粉條機的相關内容吧。

【紅薯粉條機-工藝特點】

工藝：紅薯—提取澱粉—調漿—上料—入機漏粉—散粉—上杆晾曬（烘幹）—包裝—成品入庫。

特點：适用各種澱粉以及混合澱粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有幹淨衛生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優點。工藝先進，設備結構合理、外形美觀、生産産量大、産品品質穩定、操作簡易。

【紅薯粉條機-産品優良】

1、裝配前衛，工藝先進，性能穩定，能耗低，效率高。

2、高性能變頻器調控設備，可靠性強，精度高,控制靈活。

3、直條切割，成品率高。

4、真空抽氣，産品的氣泡更少，亮度更高。

5、視頻監視(選用)。

6、采用蒸汽換熱，增加生産穩定性和可操作性，保證粉絲内外在質量。

7、全鍊條傳動，提高鋼帶、網帶使用壽命和帶狀皮的平整度，自動化程度大大提高。

8、冷庫加寬加長，烘幹層數增加，大大提高了産品的生産率。

9、采用不鏽鋼糊漿刮闆成型，有效降低厚薄誤差，提高成品率。

10、從原料入機到成品粉絲出機，全部采用封閉式，程序化運行。

11、生産中排環保，達到環保衛生要求。

【紅薯粉條機-機械原理】

将澱粉和水比例調漿後送入粉條機進料口内通過螺旋推進裝置将粉推進粉條漏闆漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機内管,使粉條在螺旋推進當中從而成熟。采用較好的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似。黑龍江紅薯粉條機加工粉條比原手工節省人力、物力。大大的減少了澱粉的浪費。一斤澱粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤澱粉7兩左右的粉絲)。

本文主要為大家介紹了紅薯粉條機的工藝特點、産品優良以及機械原理這三個方面的内容，用戶若想要更好的發揮粉條機的功效，不僅上述這三個方面的内容都需要掌握，還需做好設備的維護工作才可以。