全自動粉條機已成為粉條加工行業不可缺少的一款食品設備，為廠家帶來了可觀的利潤、新的商機，受到了越來越多顧客的喜愛和購買。而一些用戶對全自動粉條機是“隻知其一不知其二”，并沒有全面了解，針對這一現狀，下面就讓我們一起來了解一下全自動粉條機的性能特點及工藝要求。

「制造工藝」：全自動粉條機制造材料的制造工藝性能至關重要，否則設計出來的零件有可能難以加工，甚至無法加工。例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能，要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能，要求表面塗裝的零件要有好的附着性能。

「機械性能」：全自動粉條機屬于輕型機械，大多數零部件受力較小。但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積，零部件尺寸要盡量小，所以對材料的機械性能要求也不低。除了強度、剛度和硬度以外，還有一些其他的要求。

「物理性能」：全自動粉條機的性能常常和材料的物理性能有關。在不同的使用場合，要求材料有不同的物理性能，如傳熱裝置要求有高的導熱系數，食品的成型裝置則要求有好的抗粘着性，以便脫模。

「耐腐蝕性能」：黑龍江全自動粉條機的食品物料帶有酸性或堿性，有些本身就是酸或堿，這些物料對許多金屬材料都有腐蝕作用。即使是普通食鹽，非酸、非堿，對許多金屬也有腐蝕作用。有些食品物料本身沒有腐蝕性，但是在微生物生長繁殖時會産生帶有腐蝕性的代謝物，如碳酸等。食品機械所用材料選擇不當而遭受腐蝕，不僅容易造成機器本身的破壞，更重要的是會造成食品的污染。有些金屬離子溶出進入食品中，有損于人體健康和食品風味，或者破壞食品的營養。

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