
文章來源:cetd.com.cn
發布時間: 2020-2-26 11:12:43
現代化小型粉條機生産設備技術水平得到了不少的提高,而很多喜歡吃粉條的客戶是比較喜歡傳統的手工制法。本公司銷售的小型粉條機不僅能滿足客戶的不同口感需求還能會商戶帶來省時省力的粉條加工技藝。這是因為設備本身具有的加工優勢。針對這方面的内容,請您通過以下文章來了解吧。
傳統的純手工紅薯粉條為漏瓢式制法,需要打芡、和紅薯澱粉、漏粉、撈粉、冷卻、凍粉、晾曬、捆紮等步驟,耗人工多,費時長,生産效率低,這種開放的生産方式食品衛生安全不達标,由于在加工粉條的過程中需要運用木柴煮粉、大量的涼水冷卻洗粉,對周邊環境也會造成一定的污染,如今這種粉條制法已經逐漸衰落。
半機械化粉條生産設備雖然較漏瓢式制法減少了洗粉、凍粉等環節,生産效率有所提高,但是依舊需要晾曬場地,而紅薯豐收正逢秋季,雨水多、日照少,如此産出的紅薯粉絲不僅耗時長,而且成品質量無法保障,解決晾曬問題成了當務之急。
近些年現代化小型粉條機生産設備及技術水平得到提高,機械化粉條生産設備産量大質量穩定,粉條粉絲成品寬窄薄厚自由調節,并可根據市場需求,自由組合烘幹設備,生産出直條粉絲、方便碗裝粉絲、保鮮粉絲、濕粉絲、粉絲、粉皮、粉條、粉帶等規格形狀的粉條制品。一套設備多種功能。
河北小型粉條機日産2.5噸—12噸幹紅薯粉條生産設備,整條生産線隻需要5人操作,和漿攪拌系統2人,幹成品接條處2人,1人機動。紅薯粉條生産設備支持比如紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、芭蕉芋澱粉、蓮藕澱粉等多種原材料薯類澱粉,使用範圍廣,使用率高。
小型粉條機生産設備生産工藝:澱粉打漿—刮闆鋪漿---蒸箱蒸熟—冷卻脫離----常溫老化----低溫老化---豎切絲---低溫烘幹—高溫烘幹—橫切絲---成品包裝。
其實,要想真正了解小型粉條機的内部結構及操作要點,還需要您到廠家實地考察,現場體驗設備的加工效果。如果您需要這方面的幫助,請您撥打本公司電話,我們會安排工作人員帶您進廠觀看設備實際加工效果。