薯類産品（如：馬鈴薯、甘薯等）是重要的農作物之一。利用紅薯粉條機可以制作出來我們經常使用的美味可口的粉條，而且，粉條口感細滑，老少皆宜。不管是什麼設備，使用的時間長了都是需要進行保養的，今天小編就和大家分享一下紅薯粉條機的科學使用及維修保養技術介紹如下：

一、遵守操作規程注重維修保養

操作時，若設備發生故障，應對症采取以下維修和保養措施：

1、分離機常見故障及排除使用時，磨漿分離機磨片間隙應調整為0.5毫米左右，操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然後回退90度即可；如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現主軸卡碰，應立即停車檢查；若發現軸承損壞應及時更換同型号的軸承；

制粉機組工作時，若發現刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀态，應調整清洗機的喂人量。須得提請注意的是：刨碎分離機和磨漿分離機一定要嚴防鐵石等硬雜物進入機内，以免損壞機件。

2、整機維修及保養要點小型薯類制粉設備各傳動軸承應經常加注潤滑油、脂，尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯，每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂，整機每月須定期保養一次；制粉組合單機上所有的電器設備和傳動皮帶均不得打濕或進水，以免發生短路或皮帶打滑事故；

若發現傳動皮帶打滑應及時調整皮帶輪中心距，使皮帶張緊；清洗機螺旋下的鋼絲網使用一定的期限後易損壞，每加工50萬公斤鮮薯後應予以更新；刨絲滾筒上裝置的齒條使用一段時間後，若發現生産效率下降、粉渣變粗，應将齒條拆下，換另一面新齒繼續使用；薯類制粉機組停用後，應對整機維修保養，清洗軸承并注足滑潤油、脂，所有電器設備均應采取防潮措施，以免影響設備的性能和使用壽命。

二、控制清水用量保持整機清潔

控制清水用量嚴格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環節。制粉作業前，應先将清洗機加滿水，打開噴淋水管，然後才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩，打開供水開關供水，開動漿液泵和清洗機。待全部設備開動後，将浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機内。機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發現和排除故障。清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。

保持整機清潔是薯類制粉設備保養的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細緻地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于淨，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響産品品質。

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