
文章來源:cetd.com.cn
發布時間: 2020-2-26 10:52:58
因全自動粉條機采用高質量、穩定性強的核心部件,已成為當下最為理想的小型粉絲食品加工設備,粉條機在長時間的工作下,難免會出現非正常關機、蒸箱及斷條問題,那麼,操作人員如何處理全自動粉條機的故障問題呢?以下是相關知識介紹:
1、按通電源後圓形粉皮機面闆上的電壓需顯示220V。
2、粉皮機溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
3、把溫控儀選扭定在所需溫度上,啟動加熱開關,綠色燈亮表示開始加熱,溫度達到後,紅色燈亮,停止加熱,讓紅綠燈往返交換2-3次左右,啟動主機開關。如果在粉條機的使用過程中出現停電,一定要立即切斷閘刀開關,卸下出口模具進行清洗,粉條機不鏽鋼帶在正常生産中不宜過緊,否者會導緻拉伸變形或損壞,減少使用壽命。
1、鋼帶走偏。正确調整粉皮機鋼帶漲緊螺杆,調整滾桶及支撐輥位置。
2、粉皮脫離不好。更換脫離劑或增加脫離劑濃度。
3、粉皮出蒸箱後上面有折皺或氣泡。适當降低蒸箱溫度,增加抽真空時間。
首先,造成粉條斷條的原因主要由用于制作粉條的澱粉質量太差,沒有糊性,或者是和面後面團放置時間過長,面團溫度降低,芡逐漸老化,面團的延展性受到影響。粉條機廠家告訴您,以上問題造成的粉條斷條可以通過使用高質量的澱粉打芡,将面團水分調到合适程度後再漏粉的方法進行解決。
上面是關于處理全自動粉條機故障問題方法的一個總結,相信大家看完之後應該對您有所幫助,公司全自動土豆粉條機生産廠家以雄厚的技術力量、合的價格、周到快捷的服務、作為不懈進取的準則,來赢得廣大新老客戶的信賴,歡迎新老顧客前來洽談業務。