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發布時間: 2020-2-26 10:53:22
紅薯粉條機是以澱粉類物質為原料,通過加熱成型等方式制作粉條的一款食品機械産品,因粉條機長期生産粉條,難免會因為無法負荷工作任務而出現各種問題,對此,使用人員應正确進行操作來減少問題的産生,那麼,如何操作紅薯粉條機才能避免問題的産生呢?
1、每天工作前機械預熱,保養完畢後,投料時先不要急于安裝磨具,先啟動粉條機将粉條機内部餘留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時在将磨具固定,進行正常作業。這樣的工序可以避免機械啟動後出條不均勻的情況。
2、粉條機用風是很關鍵是一步,直接影響了随後的開粉效果。當操作人員發現粉條機出條不整齊,成前快後面或者左快右慢情況一般是風機沒有鼓風到正确位置。一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。
3、粉條機在生産中粉闆中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時有氣泡聲。這種情況一般是澱粉漿過稠熟化過度,應當及時調節澱粉和水的比例和機械快慢閥門。
4、粉條機在生産中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般澱粉較粗或者是低溫膨脹度較大澱粉應該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機在生産中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應關小閥門慢進料。
6、粉條機在生産當中生産的粉條慢慢變細拉長然後斷掉,一般是澱粉漿調節過稀,應當及時添加澱粉攪拌均勻,提高濃度。
7、粉條機在生産當中一切正常但四周粉條斷頭情況較多,首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過硬大于模具無法擠壓露出,如果不是,那就是澱粉較粗,勁度較差。
如何操作紅薯粉條機才能避免問題的産生的方法就為大家介紹到這裡了,希望我們講述的問題可以幫助到你們,想要購買粉條機的朋友們都可以撥打全自動粉條機生産廠家的服務熱線,想要了解咨詢更多關于粉條機相關資訊的朋友們都可以關注我們網站,我們期待與你們的合作。